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まいにち キラキラ

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2011年 11月 23日

カレーパン

マスター2回目は、カレーパン。
正直、今回のカレーパンも期待してませんでした。
なぜって、マスターは基礎の総復習。新たな技術と知識を学び、高度な技術にも挑戦のはずなのに、カレーパン。

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あまり気乗りしないまま、受けなければならないから受けたカレーパン。
揚げたてを食べましたが、いい意味で期待を裏切ってくれました!
よくお店で買うカレーパンは、パン生地も薄っぺらいけど、今回作ったカレーパンはパン生地がとてもモチモチ。翌日も変わらずモチモチでした♪

途中、あまり期待していなかったからか、久しぶりにABCでパンを作ったからか、なんと分割数を間違えてしまいました(爆)
6分割しなければならないところ、4分割に……。
途中、先生が気がついて、あわてて6分割にしました(-_-;)
それでも、出来上がりに影響がなかったのが、逆に不思議……。きちんと膨らんでくれたので一安心でしたけど。

カレーパンは子どもや男の人は好きですよね(*'-'*)
家族が喜びそうな、基本的なパンも含まれているのがマスターってことなんでしょうね。

マスターは、来月クグロフを作ります。

by ricolaR | 2011-11-23 19:09 | ABCクッキングスタジオ


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